新メニュー登場です。
中江専用に肥育された極上の純国産桜肉に「ウニ」「イクラ」をのせました。
意外にも相性の良い桜肉とウニ・イクラは説明いらずの美味しさです。
元々は、緊急事態宣言による飲食店の営業自粛のため、その仕入先の海産物等の業者が困っているという話を聞いたことが、このメニューを始めるきっかけになりました。
そして中江の長期休業のお詫びとして非売品の特別サービスとして、中江メールマガジン読者の皆様に無料で提供した料理ですが、あまりのご好評につき正式メニューとして提供させていただくことになりました。
贅を極めた一品を、ぜひお楽しみください。
ロース
ヒレ
シャトーブリアン
2,980円
3,380円
3,980円