焼いて美味いのも桜肉。 柔らかく肉汁あふれる桜肉の焼き物料理です。
桜肉ステーキ 肉汁あふれる絶品ステーキ

フォアグラのトッピングでさらに美味しく

桜肉をサイコロステーキにしました。

噛めば肉汁あふれ、桜肉の旨味をご堪能いただけます。

南米インカの自然塩で味付けしています。

ロースステーキ(70g)      1,980円

ロースステーキ(210g)      5,880円

ヒレステーキ(70g)         2,980円

ヒレステーキ(210g)       8,880円

シャトーブリアン(70g)      3,980円

シャトーブリアン(210g)   11,880円

トッピング用フォアグラ    1,780円

  ステーキに深い旨味を加えてさらに美味しくお召し上がり

  いただくために、ハンガリー産フォアグラをご用意いたし

  ました。

桜肉ササミ焼き

柔らかい桜肉のササミです。ピリ辛の味付けは、ビールにも日本酒にもよく合います。

桜肉ササミ焼き        1,580円

桜肉ササミ焼き(大)     2,980円

しょうが巻

生姜とネギの香ばしさが桜肉の旨味を引き立てます。おつまみにお勧めです。

しょうが巻          1,580円

しょうが巻(大)       2,980円

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