馬刺しはすべて極上桜肉

九州・久留米「このみ牧場」で

中江専用に肥育された純国産桜肉は

生で食べてこそ風味が活きる

本日の希少部位(一切れ)

 

 

 

ロース

  ハーフサイズ

バラ

  ハーフサイズ

ヒレのブツ刺し

  ハーフサイズ

霜降り

  ハーフサイズ

巻ロース

  ハーフサイズ

馬刺し3種盛合せ 一般価格

馬刺し3種盛合せ 会員価格

   (ロース、バラ、ヒレ 各種1切れ)

馬刺し5種盛合せ 一般価格

馬刺し3種盛合せ 会員価格

   (ロース、バラ、ヒレ、

     霜降り、巻ロース 各種1切れ)

生姜追加

玉ねぎスライス追加

にんにく

500円

 

 

 

2,780円

1,680円

4,280円

2,680円

3,880円

2,180円

5,380円

3,280円

6,480円

3,880円

1,680円

1,480円

 

3,480円

3,280円

 

 

220円

220円

220円

当日仕入れた肉にごく僅か含まれる希少部位を特別にご提供致します。その日によって肉種が変わるので、詳しくはスタッフにお尋ねください。

(ロース、バラ、霜降り、巻ロース 各1貫)

桜肉は最上の寿司ネタ

真紅の肉に純白のシャリ

山吹色の生姜、緑の山葵

色を愛でるのも楽しみのひとつ

<馬刺し握り寿司>

握りロース(2貫)

握りバラ(2貫)

握り霜降り(2貫)

握り巻ロース(2貫)

<握り盛合せ>

3貫握り

 (ロース、バラ、霜降り 各1貫)

4貫握り

 

1,080円

1,500円

2,180円

2,780円

 

2,680円

 

3,980円

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中江だからできる5種類の肉を揃えました。

ぜひ、肉の種類による味の違いをお楽しみください。

※価格はすべて税込表示です

※価格はすべて税込表示です

中江専用純国産極上桜肉と

ウニ、イクラの贅沢極まりない共演。

「ウニクラ」とお呼びください。

<極上桜肉

    ウニ イクラのせ>

※桜肉の種類を選べます

ロース

ヒレ

シャトーブリアン

 

 

 

2,980円

3,380円

3,980円

常連だった岡本太郎画伯の

ご要望から生まれた人気料理

画伯の名にちなんで命名した

中江の名物メニュー

 

タロタロユッケ

  ハーフサイズ

3,280円

1,980円

※価格はすべて税込表示です

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