レトルトキーマカレー復活記念！2年ぶりにGW期間限定で中江風キーマカレー丼販売

コロナで営業自粛中に、テイクアウト用お弁当として一昨年の秋に提供した「中江風キーマカレー」。“名店がカレーを作ったら”というテーマで「食楽」という雑誌が企画開発し、レトルトカレーとして販売されていました。

しかし、メーカーからは企画が終了したために追加生産をしないと連絡があり、そのため終売直前に多くのお客様からご注文をいただきました。賞味期限が切れる前に売り尽くすことができたのは大変ありがたかったです。

ところが、この終売直前の販売ラッシュが功を奏したのか、一変して生産再開が決定され、中江でも5月3日より販売ができるようになりました。

おかげさまで中江のレトルトキーマカレーが復活することになったことを記念して、オリジナルの中江風キーマカレー丼のテイクアウトを期間限定で販売いたします。

・辛口
・大辛
・温玉付き辛口
・温玉付き大辛
の4種類をご提供いたします。

「2年ぶりにこの味を味わってみたい」
「どんな味だか試してみたい」
「オリジナルとレトルトと食べ比べてみたい」

など、様々なご要望にお応えできればと思っております。

ふらりとご来店されてご注文いただいても対応できますが、事前に受け取り時間を教えていただければお待たせせずに受け渡しできます。

お食事でご来店されて、お土産でご注文いただいても対応できますが、お帰りになる直前にご注文いただくとできあがるまでお待たせしてしまうので、ご予約時、ご来店時やお食事の途中でご注文いただくとお待たせせずに受け渡しできます。

100食限定ですので、なるべく事前にご注文いただいたほうが確実にお渡しできます。

コロナで生まれた徒花「中江風キーマカレー丼」にご期待ください。

【中江のレトルトキーマカレーについて】

このカレーを作るまでには、厨房で作るのとレトルトにするのでは工程が違うため、製造者様との間で何回も試作・試食のやり取りがありました。
桜肉の旨味をしっかり感じることができるように、思い切ってカレールーの重量の1/4が桜肉になるくらい大量に肉を使う、合成着色料や化学調味料の使用を極力減らす、などの工夫をしました。

その結果、
▶一口目からカレーの爽やかな辛さと馬肉の旨味が感じられる
▶見た目も美味しそうで、ルーの中に赤いパプリカがちらほら顔を見せているのが可愛らしい
▶ルーはたっぷり200gあるので、大盛りご飯でもルーが足りなくならず、最後まで一気にガツガツ食べられる
と判断し、ゴーサインを出しました。

価格は前回と同様の756円（税込み）です。
初物価高騰の中、価格据え置きにしてくださったメーカーさんには感謝しております。

桜なべ中江本店、桜なべ中江別館金村の店舗内での他、BASEの通販サイトを通しての全国発送も行います。

ご興味ございましたらお買い求めください。